Crni dud (Morus nigra, lat.), murva, drvo je koje sadrži plodove nalik na kupinu od kojih se spravljaju sokovi, sirupi, marmelade, voćne rakije, a rabi se i kao lijek. Upotreba duda u ljekovite svrhe vrlo je poznata u narodnoj medicini, a u službenoj je medicini zanemarena. Ipak, znanstvena istraživanja dokazala su u dudu bogatstvo ljekovitih tvari. Crni dud sadrži slobodne organske kiseline (jabučnu i limunsku), vitamine A, C, B, E i K, željezo, mangan, kalij, pektine te visok postotak prirodnih šećera (uglavnom glukoze i fruktoze). Njegova ljekovitost posebno se pripisuje bogatomu sadržaju flavonoida, posebno antocijanina, kamferola i kvercetina. Zato dud ima snažno protuupalno djelovanje te djeluje zaštitno na sve stanice organizma. Flavonoidi iz duda prepoznati su i po hepatoprotektivnom djelovanju (zaštita stanica jetre). U pučkoj medicini crni dud se rabi i protiv upale mokraćnih kanala, bolesti usne šupljine i grla i za lakše iskašljavanje
