Socijalna samoposluga »Kruh sv. Elizabete« projekt je Franjevačkoga svjetovnoga reda. Kao trajan projekt s radom je započela u travnju 2011. godine i bila je prva socijalna samoposluga u Hrvatskoj. Prostor u kojem djeluje samoposluzi je ustupio Grad Rijeka u zakup bez naknade i nalazi se na dvije lokacije. Osim toga, uz Grad Rijeku, rad socijalne samoposluge podržava i sufinancira Primorsko-goranska županija te Riječka nadbiskupija.
Namirnice se nabavljaju na način da se kroz vikend-akcije subotom i tijekom dva četvrtka u mjesecu u trgovačkim centrima »Tommy« (Školjić, Korzo i Brajda), »C&C« i »Konzum« (Škurinje i Tower) prikuplja hrana koju daruju posjetitelji, odnosno kupci u tim centrima. Osim toga, dvaput godišnje provode se akcije »Mladi protiv gladi« u osnovnim i srednjim školama i dječjim vrtićima s područja grada Rijeke i Primorsko-goranske županije.
Akcija je osmišljena tako da se može uključiti svaki učenik ili dijete, po načelu: jedan proizvod, jedan čovjek, učenik ili dijete. Donacije povremeno stižu i iz privatnih tvrtki, fakulteta te kroz razna humanitarna, športska i kulturna događanja. Nadalje, u skladištu odjeće, obuće i namještaja srijedom od 17 do 20 sati primaju se donacije i razvrstava roba koja se slaže na police, a petkom se dijeli korisnicima koji su naručeni za taj dan.
Korisnici su siromašne osobe, beskućnici, socijalno isključene, stare i nemoćne osobe bez odgovarajuće skrbi te ljudi s minimalnim primanjima s područja grada Rijeke i okolnih mjesta. S potencijalnim se korisnicima najprije obavi razgovor o stambenim, obiteljskim i ostalim problemima, a status se dodatno potvrđuje prilaganjem dokumentacije iz koje je vidljiv podatak o primanjima, raznim obvezama i dugovanjima, ugovori o podstanarstvu i sl. Pri tome postoji suradnja i s mjesnim Centrom za socijalnu skrb. Svaki korisnik dobiva iskaznicu kojom se identificira i u koju se upisuju datumi za ponovni dolazak. Postoji i 20-ak korisnika koji su nemoćni, a nemaju nikoga svoga da im donese paket. Njima odlaze volonteri svojim automobilom, s obzirom na to da socijalna samoposluga nema vlastito prijevozno sredstvo. Mjesečni broj korisnika je 550. To su zapravo obiteljske iskaznice na kojima je veći broj članova (što se procjenjuje na oko 3500 korisnika) i tjedni korisnici, tj. beskućnici ili oni koji nemaju na čemu kuhati. Podijeli se oko 700 paketa mjesečno. Od početka rada do danas ukupno je evidentirano oko 1700 korisničkih obitelji. U šest godina rada socijalne samoposluge volontiralo je 800 volontera koji su odvojili svoje vrijeme prepoznajući važnost pomaganja čovjeku i tako ostvarili 60 tisuća sati volontiranja te prikupili ukupno 85 tona hrane. (JP)